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高野山一乗院のこころとからだをととのえる精進料理

予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 石和田 聡信/著
出版者 東京:ワニブックス
2012年07月
その他 【NDC1】596.21 【サイズ】26cm 【ページ数】112p
【価格】¥1,333 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-8470-9091-2 【件名】精進料理(ショウジン リョウリ)
内容紹介 山菜と春野菜のサラダ、ところてん美味酢がけ、根菜のきんぴら…。精進の基本を踏まえつつ、自由な発想で作られた高野山の宿坊・一乗院ならではの創作精進料理96品を紹介します。

資料毎の状態

資料毎の状態
番号 所蔵館 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 市立図書館
一般
一般2階
(596.3 イ)
貸出できます 113097448