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「ちょっとのイースト」で作るまるパンとベーグルの本

バターも卵も使わない。
予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 幸栄/著
叢書名 生活シリーズ
出版者 東京:主婦と生活社
2014年02月
その他 【NDC1】596.63 【サイズ】22cm 【ページ数】88p
【価格】¥1,200 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-391-63536-2 【件名】パン(パン)
内容紹介 ぶどうパン、ほうじ茶パン、白ごまベーグル、全粒粉のベーグル…。バターも卵も使わず、ちょっとのイーストで手軽に作れるまるパンとベーグルのレシピを紹介します。

著者情報

著者紹介
著者紹介 1979年広島県生まれ。モデルとして活躍した後、パンの道へ。自宅で少人数制のパンの教室「toiro」をスタート。著書に「何度も作りたくなる四季のパン」など。

内容一覧

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 バターも卵も使わない。
2 生活シリーズ

資料毎の状態

資料毎の状態
番号 所蔵館 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 佐土原図書
一般
料理
(85 596.63 チ)
貸出できます 001540277