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ボウルひとつで作れるこねないパン

予約数:0 貸出可能数:0 貸出件数:1
書誌詳細について
著者 真藤 舞衣子/著
叢書名 LOVELY BAKED CONFECTIONERY CARRIES HAPPINESS TO OUR LIFE
出版者 東京:主婦と生活社
2016年10月
その他 【NDC1】596.63 【サイズ】21cm 【ページ数】88p
【価格】¥1,300 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-391-14916-6 【件名】パン(パン)
内容紹介 枝豆チャバタ、きのこフォカッチャ、抹茶ホワイトチョコのソーダブレッド…。「こねる」作業を省き、ボウルの中でぐるぐる混ぜるだけで気軽に作れる、本格的なパンのレシピを紹介します。

著者情報

著者紹介
著者紹介 東京生まれ。料理家。フランスのリッツエスコフィエに留学しディプロマ取得。料理教室や食育活動、レシピ・商品開発などを行う。著書に「おいしい発酵食生活」など。

内容一覧

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 LOVELY BAKED CONFECTIONERY CARRIES HAPPINESS TO OUR LIFE
2 NO KNEAD BREAD

資料毎の状態

資料毎の状態
番号 所蔵館 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 佐土原図書
一般
料理
(85 596.63 ボ)
予約資料です 001672880