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あな吉さんのゆるベジ発酵いらず!即席パン

卵・乳製品・白砂糖不要!
サッと焼ける5タイプの生地!ベーシックなパンのほか、もっちりベーグルや米粉パンもあっという間!
予約数:0 貸出可能数:2 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 浅倉 ユキ/著
出版者 東京:河出書房新社
2011年03月
その他 【NDC1】596.63 【サイズ】26cm 【ページ数】95p
【価格】¥1,500 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-309-28250-3 【件名】パン(パン)
内容紹介 「力を入れてこねる」「発酵させる」というプロセスを省いた、混ぜて焼くだけの即席パンを紹介。ベーシックなパンのほか、もっちりベーグルや米粉パンなど、卵・乳製品・白砂糖を使わないヘルシーなレシピがいっぱい。

著者情報

著者紹介
著者紹介 料理研究家、時間管理術研究家。アナザーキッチン株式会社代表取締役、全日本ズボラ主婦連盟代表理事、ゆるベジオフィス代表。著書に「あな吉さんの「ゆる家事」レッスン」など。

内容一覧

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 卵・乳製品・白砂糖不要!
2 サッと焼ける5タイプの生地!ベーシックなパンのほか、もっちりベーグルや米粉パンもあっという間!

資料毎の状態

資料毎の状態
番号 所蔵館 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 市立図書館
一般
書庫2階
(596.6 ア)
貸出できます 112974183
2 佐土原図書
一般
料理
(85 596.63 ア)
貸出できます 001380849