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ボウルひとつで作れるこねないパン
予約数：0
貸出可能数：1
貸出件数：0
| 著者 | 真藤 舞衣子／著 |
|---|---|
| 叢書名 |
LOVELY BAKED CONFECTIONERY CARRIES HAPPINESS TO OUR LIFE |
| 出版者 |
東京：主婦と生活社 |
| 2016年10月 | |
| その他 |
【NDC１】596.63 【サイズ】21cm 【ページ数】88p 【価格】¥1,300 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-391-14916-6 【件名】パン(ﾊﾟﾝ) |
| 内容紹介 | 枝豆チャバタ、きのこフォカッチャ、抹茶ホワイトチョコのソーダブレッド…。「こねる」作業を省き、ボウルの中でぐるぐる混ぜるだけで気軽に作れる、本格的なパンのレシピを紹介します。 |
著者情報
| 著者紹介 | 発酵研究・料理家。フランスへの料理留学、東京での菓子店勤務などを経て独立。料理教室、レシピ開発、講演、テレビやラジオ出演など幅広く活躍。著書に「発酵美人になりませう。」など。 |
|---|
内容一覧
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 | LOVELY BAKED CONFECTIONERY CARRIES HAPPINESS TO OUR LIFE | |
| 2 | NO KNEAD BREAD |
資料毎の状態
| 番号 | 所蔵館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 佐土原図書 |
一般 |
料理 （85 596.63 ﾎﾞ） |
貸出できます | 001672880 |
