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里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理
おいしいレシピ368
予約数：0
貸出可能数：2
貸出件数：0
| 著者 | 西東社編集部／編 |
|---|---|
| 出版者 |
東京：西東社 |
| 2019年06月 | |
| その他 |
【NDC１】625 【サイズ】24cm 【ページ数】215p 【価格】¥1,500 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-7916-2675-5 【件名】果樹-栽培(ｶｼﾞｭ-ｻｲﾊﾞｲ) |
| 内容紹介 | 梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。 |
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 | おいしいレシピ368 |
| 番号 | 所蔵館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 市立図書館 |
一般 |
一般２階 （596.3 ｻ） |
貸出できます | 113588891 |
| 2 | 佐土原図書 |
一般 |
農業 （53 625 ｻ） |
貸出できます | 001796499 |
