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甘いバナナの苦い現実
予約数：0
貸出可能数：1
貸出件数：0
| 著者 |
石井 正子／編著
アリッサ・パレデス／[ほか著] |
|---|---|
| 出版者 |
東京：コモンズ |
| 2020年08月 | |
| その他 |
【NDC１】625.81 【サイズ】19cm 【ページ数】385p 【価格】¥2,500 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-86187-167-2 【件名】バナナ(ﾊﾞﾅﾅ) |
| 内容紹介 | 私たち日本人の身近にある果物バナナはなぜ安いのか? 主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。 |
内容一覧
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 | そんなバナナ!? |
石井 正子／著 |
| 2 | 意外と知らないバナナの話 | |
| 3 | ミンダナオ島で輸出用バナナが作られるようになるまで |
石井 正子／著 |
| 4 | バナナ栽培に関わる企業と人びと |
石井 正子／著 |
| 5 | 農地改革後の変化 | |
| 6 | 「高地栽培バナナ」の発見と山間部の変化 |
アリッサ・パレデス／著 |
| 7 | 輸出用バナナ産業の周辺で |
石井 正子／著 |
| 8 | 収穫、梱包、運搬、廃棄バナナ利用 | |
| 9 | 正規雇用を求める労働者の闘い |
田中 滋／著 |
| 10 | スミフル農園の梱包作業所 | |
| 11 | バナナをめぐる農薬問題 |
田坂 興亜／著 |
| 12 | フィリピンの農薬空中散布反対運動 |
アリッサ・パレデス／著 |
| 13 | 多国籍アグリビジネスの再編と新たな「規制」枠組み |
関根 佳恵／著 |
| 14 | バナナが食卓に届くまで |
市橋 秀夫／著 |
| 15 | サプライチェーンの徹底解剖 | |
| 16 | 公正な民衆交易を目指して |
市橋 秀夫／著 |
| 17 | エシカルな食べ方へ |
野川 未央／著 |
資料毎の状態
| 番号 | 所蔵館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 市立図書館 |
一般 |
一般１階 （625.8 ｲ） |
貸出できます | 113697528 |
