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書誌詳細について
著者	阿古　真理／著
出版者	東京：亜紀書房
	2023年04月
その他	【NDC１】383.81 【サイズ】19cm 【ページ数】171p 【価格】¥1,600 【利用対象】一般【ISBN】978-4-7505-1783-4 【件名】食生活-日本(ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾆﾎﾝ)
内容紹介	北海道の牛乳豆腐、浦和のうなぎ、長野のそば、広島のお好み焼き…。土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた22の食を深掘りする。亜紀書房ウェブマガジン『あき地』連載に書き下ろしを加え書籍化。

著者紹介
著者紹介	作家、生活史研究家。くらし文化研究所主宰。食生活ジャーナリスト大賞(ジャーナリズム部門)受賞。著書に「大胆推理!ケンミン食のなぜ」「おいしい食の流行史」など。

資料毎の状態
番号	所蔵館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	市立図書館	一般	一般２階（383.8 ｱ）	貸出できます	113859706